結婚祝い諭吉さん1枚で買うならコレ!誰かのプレゼントとかぶてもOKな1万円以下の片手鍋

   

大好きな友達や同僚の幸せをお祝いするプレゼント。日々活用してもらえ、かつ新生活をハッピーに彩るような贈り物を選びたいものです。おすすめは2人世帯にちょうどいいコンパクトめな片手鍋。

鍋って他の人からのプレゼントとかぶる可能性もあるけれど、見た目よし使い勝手よしの一品なら、きっと使い分けしてもらえるはず。

お手入れが楽でデイリーに活躍し、キッチンに出しっぱなしにしていてもサマになるー。そんな才色兼備な片手鍋を1万円前後で紹介します。

 

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ダンスク コベンスタイル(18センチ)

1956年設立のデンマーク・ダンスク社が誇るラインナップのひとつ。北欧ならではのすっきりとしたフォルムに加え、鍋敷きとしても使えるクロスデザインの鍋ぶたがポイント高し。

こんなにステキな鍋なら、シチューやスープを鍋ごとテーブルに出して熱々をお皿に取り分けてみたいですね。安定感のあるチーク材の持ち手は熱くならないし、ホーローの温もりにもマッチ。発色の美しさにも定評があり、どこかレトロ感漂う水色「ティール」や、ちょっとオレンジがかった「チリレッド」など、ニュアンスのあるカラー展開も魅力です。

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レミパン(24センチ)

言わずと知れた料理研究家、平野レミさん監修の片手鍋です。蓋の中央に設けた蒸気穴が、蒸す、炒める、煮込む、焼く…と幅広い調理法に対応。餃子やステーキなど、外はカリッと中はジューシーに調理したいお料理も思い通りに仕上がります。

さらに特殊コーティングでお手入れもラク、なべぶたが自立して置けてじゃまにならず、収納もコンパクトと、あらゆる工夫が盛りだくさんのお鍋です。ぱっとキッチンが華やぐイエローも素敵ですが、シックなブラウンやダークなオレンジならどんなお部屋にもなじみます。お料理の腕もレミさん並みに上がる?かも?

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デメイエレ:三層エッグポーチャー片手鍋

とろりとした黄身の食感が絶妙なポーチドエッグ。卵をお湯に割り入れるだけ…なはずなのに、いざ作ってみるとお湯の中で崩れたり散ったりしやすく、意外と難しいもの。そこでおすすめは、ベルギー王室ご用達デメイエレ社の日本未発売のお鍋。

一見シンプルなステンレス鍋ですが、取り外し可能なエッグカップを使えば一度に最大4つのポーチドエッグが作れるんです。艶やかなシルバーと無駄のないフォルムもいいですね。ただし購入前に、二人が卵料理が好きか否かだけはきちんと確認しておきましょう!

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Kaico(18センチ)

熱伝導性が高く汚れや変色に強いホーロー。国内でもステキなデザインのキッチンツールがたくさん製造されています。中でもデザイナーの小泉誠さんが手がけるKaicoは、つややかで潔いくらい真っ白なホーローが特徴のキッチンシリーズ。

グッドデザイン賞に輝いた同シリーズは、機能性と美しさで定評があります。片手鍋は、安定感ある太さのハンドルと、おへそのようなキュートななべぶたの持ち手にナチュラルウッドを使用。ホーローの白い肌と絶妙なコンビネーションです。ナチュラルな雰囲気の新居をさりげなく彩るアイテムとなりそうです。

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柳宗理 ステンレス・アルミ三層鋼鍋(22センチ)

こちらも日本を代表するデザイナー、柳宗理さんのキッチンシリーズです。無駄のないすっきりしたデザインはさることながら、計算され尽くした使い勝手もさすが。広く浅めのフォルムは二人分の煮魚や少量の煮込みにも最適で、こびり付きもゴシゴシ洗いやすいのが嬉しいポイントです。

また、液だれしにくい形状の注ぎ口が左右にあるので、カップルのどちらかが左利きさんなら絶対喜ばれるはず。ステンレスとアルミの3層構造は焦げにくく、熱が均等に伝わりやすいので味がしみやすいのが利点です。

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ビタクラフト オレゴン(18センチ)

健康に関心の高いカップルに贈るなら、無水、無油調理で知られるビタクラフト。ほうれん草やブロッコリーなど、下茹ですると大量に流れ出てしまう野菜の栄養素をとどめたまま調理できます。もちろんうまみも逃がさないので、旬の野菜のそのものの味わいが楽しめます。

肉や魚のソテーなども素材から出る油だけで香ばしく仕上がるので、炒め油は不要。日々のこまめなカロリーオフで健康な身体づくりをサポートします。オーブン調理にも対応できるので、ケーキ型として使ってみてもいいですね。

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オーヴェル多機能マルチパン(24センチ)

これまた非常に賢い多機能鍋です。煮る、焼く、炊く、蒸す、揚げる、ゆでる、炒めるの7役をこなし、着脱式のハンドルを外せばオーブン調理も可能。特にキッチン狭めの新居に住むお二人なら、毎日のように重宝してくれるはずです。

蓋をしたまま鍋を傾ければ湯切りができるので、パスタをゆでたときは鍋のままソースと絡めれば洗い物が減らせます。ヘルシーな蒸し野菜や点心の調理に便利な目皿付き。電子レンジ以外のすべての熱源に対応する、名前の通りマルチなお鍋です。

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ロッジ・ロジックコンボクッカー(25センチ)

創業120年のアメリカの調理具メーカー、ロッジのキャンプクッキングシリーズーなのですが、屋外で使うだけではもったいない機能的な片手鍋です。厚さ5ミリの鋳物製で、蓋部分はフライパンにもなり炒め物や焼き物を香ばしく仕上げます。

保温性に優れているので、余熱を利用したエコクッキングにも最適。カレーやシチューなどの煮込み料理を作れば、大きめのお肉や野菜もじっくりと真ん中まで味がしみこみます。アウトドア好きのお二人に、青空の下でも新居でも、長く愛用してもらえるといいですね。

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ワンダーシェフ 魔法のクイック料理(20センチ)

2、3人分の調理にお手頃サイズの圧力なべ。ウリは何といっても、国内最高レベルの2.38気圧。超高圧で一般的な圧力鍋より2割程度調理時間を短縮、合わせて光熱費も節約できる嬉しいことずくめのお鍋です。

突然の蒸気噴出を抑える安全カバー付きなので、お料理初心者でも安心。高機能なのに決してごつくない、コロンとしたフォルムはキッチンになじみ、置く場所もあまり取りません。忙しい共働き世帯の、ヘルシーでおいしい食卓を支える助っ人になりそうです。

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江戸職人製アルミゆきひら鍋 (21センチ)

日本のモノづくりの伝統を漂わせるゆきひら鍋。創業80年の老舗工房の職人たちが絶妙な力加減で仕上げた打ち出しの模様には、磨き抜かれた美しさがあります。

デコボコを付けることで表面積を増やし熱伝導性を高める効果や強度を高める効果もあり、機能性も抜群。木の持ち手は熱くならず安定感があります。蓋つきなので味がしみこみやすく、カボチャや大根などの煮物がおいしく仕上がること間違いなし。和の奥深さを解するお二人に長く使ってもらいたい逸品です。

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まとめ

少人数家族用の片手鍋は、空いた側の手で菜箸やお玉が動かせるので機能的です。シンプルながら改良し尽くされたフォルムの商品が多く、キッチンやテーブルに置くだけで、さりげなく空間をランクアップしてくれるのもいいですね。

一台で幅広い調理に対応したり、調理時間が大幅に短縮ができたりと、ルックスだけでなく実力も備えた商品にも注目。疲れて帰ってきた日の夕ご飯もテキパキ作れて重宝されそうです。

どれにしようか迷ったら、まずは二人のライフスタイルや趣味をイメージ。箱を開けた時の笑顔を思い浮かべ、ピン!とくるものを選びましょう。

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